11.切菜板宜安放在近窗口处，让阳光照射。

12.灶台千万要避免接近窗口，以防被风吹熄灶火。不锈钢厨具价格|不锈钢厨具设备|不锈钢厨具产品|不锈钢厨具报价

13.厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区，往往形成工作三角形，依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等，各有优势。对工作三角形的巧妙设计与运用，将会使你的厨房更臻完美。

14.忌材料不耐水。厨房是个潮湿易积水的场所，所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。

15.忌材料易燃。火是厨房里必不可少的能源，所以厨房里使用的表面饰必须注意防火要求，尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。有一位朋友告诉我，他曾经用塑料板屏蔽墙边竖立的管道，得又方便又美观，由于燃气灶就安放在旁边，一次炒菜火太大引燃的塑料板，险些酿成火灾。这样的教训应该引以为戒制红老师。

16.忌饮餐具暴露在外。厨房里锅飘盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果袒露在外，易沾油污又难清洗。因此，厨房里的家具应尽量采用封闭形式，将各种用具物品分门别类储藏于柜内，既卫生又整齐。

17.忌夹化缝多。厨房是个容易藏污纳垢的地方，应尽量使其不要有夹缝。例如，吊柜与天花之间的夹缝就应尽力避免，因天花容易凝聚水蒸汽或油烟渍，柜顶又易积尘垢，这们之间的夹缝日后就会成为日常保洁的难点。水池下边管道缝隙也不易保洁，应用门封上，里边还可利用起来放垃圾桶或其它杂物。

18.忌使用马赛克铺地。马赛克耐水防滑，是以往厨房里使用较多的铺地材料，但是马赛克块面较小，缝隙多，易藏污垢，且又不易清洁，使用久了还容易产生局部块面脱落，难以修补，因此厨房里不要使用。

历史文化

欧洲厨房文化发展史不锈钢厨具价格|不锈钢厨具设备|不锈钢厨具产品|不锈钢厨具报价

在欧洲，从十三世纪前半叶开始，由于哥特式建筑风格的涌现，由多个局部雕琢成的具有风格的整体被社会的各阶层所认同，原本被长期忽略了的厨房装饰装修开始具有了灵感和思想。

到了十四世纪以后的巴洛克风格时期，对细部的注重受到了皇室和贵族的推崇，并很快影响到整

 厨房设计

个欧洲大陆的所有居民。镀金的把手，考究的搭配，豪华的装饰品仿佛本来就该是厨房的一部分，巴洛克风格对厨房的影响使厨房在视觉上传达了极端奢华高贵的感觉，成为权力、地位、财富的象征。

意大利文艺复兴时期的艺术影响力大大推动了厨房生活的流行趋势，欧洲各国都在传统家具上饰以各种色彩，并用各种特色饰品装饰，传统与流行的结合，使家具产品更具有个性制红老师。由于这一时期浓厚的艺术气息和欧洲古老而复杂的历史传奇，让橱柜乃至厨房生活也充满了奇异梦幻的色彩。设计师们把艺术与橱柜巧妙地融合在一起，由此奠定了欧洲厨房生活的格调——高贵典雅的艺术，就像达芬奇的“蒙娜丽莎”一样。直到今日，这种中古欧洲的华丽风格反映在家具上，其高贵气息仍为现代人所激赏，本是流传百年的艺术，当然永远有其拥护者。不锈钢厨具价格|不锈钢厨具设备|不锈钢厨具产品|不锈钢厨具报价

自1871年普法战争结束至1911年次世界大战爆发，欧洲有近40年的和平，人民生活在浪漫与幻想之中，那时的设计或多或少的都带有怀旧的色彩，比如工艺美术运动、新艺术运动，它们力图阻止工业化的出现。

一战，让人们产生的恐惧，忧患意识取代了对未来的美好憧憬，形成了一个特殊观点：如果机械失控会屠杀人类自身。这是人类次对大规模的工业化产生的消极结果做出判断。当时的欧洲正处在一个很不安定的状况下，社会民主思想开始逐渐移入一批清醒的厨房设计师脑中，他们努力从厨房设计着手改良社会，提出“厨房设计是为了大众”的观点，*后，这些人变成了现代厨房设计的核心。德国的厨房设计立场就受到了社会工程和社会工作立场的影响，它强调厨房设计怎样为德意志民族创造更好的条件。包豪斯(Bauhaus)的任校长、著名的建筑师沃尔特．格罗佩斯(WalterGropius)曾说：“我的设计要让德国公民的每个家庭都能享受6个小时的日照。”由此可见，他们进行的是“社会工制红老师

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