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上海健康餐饮|杭州健康餐饮|南京健康餐饮
点击次数：17发布时间：2017/7/21 11:11:39
更新日期：2017/7/21 11:11:39
所 在 地：中国大陆
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优质供应
详细内容
每日用餐完毕后打扫桌凳、地面，桌凳摆放整齐，地面无汤、菜、污渍、干爽整洁见本色，门窗、墙壁、风扇、灯具等无污垢、蛛网，碗柜外观整洁、摆放整齐，纱门、纱窗、吊帘等防蝇、防尘、防鼠设施完好馍佬。
3、库房卫生
栅架、容器清洁，无尘无垢，容器加盖；地面见本色，门窗、墙壁无污垢、无蛛网；主、副食品存贮按照《主、副库房及冻库管理制度》执行；有防蝇、防尘、防鼠措施，标识清楚。 三、个人卫生
1、每半年进行一次健康检查，领有健康证，持证上岗。 2、做到“三白、四勤”，即穿戴白衣、白帽、白围裙上岗，要勤换洗衣服、勤理发、勤洗澡、勤剪指甲。
3、禁止随地吐痰，禁止乱丢脏物。 4、不穿工作服上厕所，便后洗手。
食堂承包 5、工作时不戴耳环、戒指，不涂指甲油、不浓妆艳抹。 6、开饭前洗手；售饭必须用工具，严禁直接用手抓售食品；售饭时禁止吃食物，操作间及餐厅内禁止吸烟。 四、检查方法：上海合旺餐饮有限公司联系电话：黄经理13062668461
QQ：1941769224微信：cyzjgs
邮箱：zgcycb@qq.com
公众号：canyinchengbao
网址：http://www.ejiuy.com
地址：上海市宝山区海滨新村958号
