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橡籽的由来     橡籽是橡树的果实，一种“高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低热量”的绿色保健食品。橡籽因营养价值极高，所以很早以前已作为食材被人们做成面食食用。“诗圣”杜甫穷困潦倒时，便时常以此裹腹。 橡籽面的营养价值  橡子内仁如花生仁，含有丰富的蛋白质、脂肪、单宁、钾、钠、钙、锶，氟，镁等多种人体所需的微量元素，尤其重要的是橡籽含有其他植物少有的微量元素——钒，钒在人体内能控制血浆和组织中的脑酸浓度，控制磷脂氧化和COA（脱酰酶）的活性，它自身所具有的生物功能因子对铅等重金属有拮抗作用，能缓解和预防重金属对人体的毒害，有利于保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。 橡籽面的食效  据《本草纲目》记载：橡果低热、无毒，主治下痢、厚肥肠、肥健人、御歉岁，又治血痢不止、下痢脱肛、痔疮出血、止肠风崩中带下，对人体有收敛和保护功效。橡子入药，可治泻痢，增强人体免疫功能，促进生长发育，细胞代谢，骨络生长，增强生理功能，防止贫血，预防心脑血管疾病。  鹿芝岛精心挑选贵州黔南的橡籽面集聚了橡籽的营养精华，适合男女老少日常食用。


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