重庆小面（上海）餐饮管理有限公司是一家以重庆传统小吃文化为主、集研发、培训、直营店、和连锁经营为一体的大型餐饮企业。公司设有运营管理中心、运营培训中心、直营管理中心、中央采购中心、研发发展中心、生产配送中心、企业商学院等七大核心机构、涵盖了产品研发、产品生产、半成品配送、餐饮策划、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁等以餐饮为核心的产业链。我们的产品：品质、特色、品味、传承。我们的价值观：诚实、勤劳、感恩、不走捷径。我们的经营理念：先做好品质、后做好传承。
我们的使命：弘扬中华饮食文化。我们的愿景：做中国负责的中小餐饮运营服务平台。     今年，重庆小面在参加由重庆餐饮协会和重庆电视台“重庆味道”栏目组组织的“重庆好味道”2015年年度特色美食品牌评选活动中又一举获得“具诚信加盟品牌”和“重庆小面好味道前三甲”荣誉称号；现在重庆小面成立重庆小面（上海）餐饮管理有限公司，并坚持长远服务的原则，又一次站在新的起点为广大好吃狗创造更多的美食；     重庆小面总店坐落在重庆市九龙坡区杨家坪建设广场往后五十米，现面向全国招收学员提供小面培训学习、加盟、合作经营及技术指导；欢迎广大朋友来电咨询加盟合作；     重庆小面总部位于中国·上海青浦区中国梦谷·西虹桥产业园，企业法人：重庆小面（上海）餐饮管理有限公司