鱼粉是一种优质的动物蛋白原料，因其氨基酸含量较为平衡，对促进动物体的生长发育起着极其重要的作用，而被广泛应用于饲料配方当中。由于世界渔业资源呈现逐年递减的趋势，世界鱼粉的产量近年来也有较大幅度的下降，价格也随之大幅的攀升。据统计， 2006 年秘鲁直火红鱼粉在中国港口成交价全年加权平均在 8300 元 / 吨左右，价格与 2005 年相比涨幅达到 40% 左右。高价格的鱼粉，给鱼粉刚性需求较大的饲料企业控制产品成本，带来了严峻的挑战。如何选择性价比*优的鱼粉，是饲料企业亟待解决的问题。