小笼包一直都很爱吃，但每次买来吃不了几个就不想吃了，因为汤包里的汤汁是用皮冻制作的，吃了后有点粘嘴，而且还有些腻口，所以也很少买来吃了。

　　今天这款“灌汤小笼包”是跟着小厨飘香学做的成果，味道非常好，汤汁丰富鲜美，肉馅滑嫩适口，吃在嘴里一点都不腻口，比买的好吃很多。不过，有点欠缺的就是包子冷却之后，外皮稍微有点偏硬，所以，要趁热吃味道和口感才是的。

　　食尚香武汉小笼包培训(http://www.whssxpx.com/zcmd/baozi/526.html)做法：

　　1、盆里放入高筋粉、低筋粉和1g的盐

　　2、和成面团后盖上保鲜膜饧制10分钟左右

　　3、肉馅中放入姜末、盐、生抽、老抽、食用油、香油、糖、鸡精、味精顺一方向搅拌均匀

　　4、搅匀后将高汤少量多次的打入肉馅里

　　5、包之前放入葱花搅拌均匀

　　6、将面团分成20g左右的面剂子，

　　7、再擀成薄薄的面皮

　　8、放入馅料

　　9、将包好的包子用玉米叶垫上防粘，再放进笼屉里，水开后放进蒸锅，盖上盖子中大火蒸制8分钟即可

　　食尚香武汉小吃培训(http://www.whssxpx.com/)学校有着过硬的技术，学前预约可免费品尝，味道满意后再学，老师一对一教学，手把手教会学员凡是我们这边培训出去的学员我们免费指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务学员有任何问题可随时电话咨询，签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员练习，直到学员学会为止

　　食尚香小吃培训学校其他热门项目：

　　早餐面点：面条、包子、生煎包、鲜汁大包、油条、水饺馄饨、豆腐脑、胡辣汤、面条等等

　　卤菜凉菜：口水鸡、盐水鸭、周黑鸭、绝味系列、烤鸭、板鸭、凉拌菜等等

　　饮品西点：奶茶、珍珠奶茶、奶绿、奶昔、西点、双皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披萨、烘焙西点等等

　　烧烤类：烤海鲜、烤素菜、烤鱼、万州烤鱼、巫山烤鱼、烤羊腿、烤全羊、烧烤小吃、铁板烧烤等等

　　地方小吃：酸辣粉、麻辣烫、肉夹馍、凉皮、云吞面、烧腊、荷叶饭、盖浇饭、盖浇面、炸酱面、干拌面等等

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