牛蒡子栽培技术 

 （一）概述  

   别名牛子、大力子、粘口子。  

   为菊科植物牛蒡（Arctium lappaL．），根和果入药。生产东北，产量；浙江产的质量*优，全国各地均有分布。性味功能：辛、苦、寒、疏风散热、宣肺透疹、散结解毒。    

  （二）植物特性   

   二年生或多年生草本，年仅生根生叶，第二年开花结种子。主根肉质肥大，直立茎，高100～260厘米，多分枝。根生叶大，丛生有长柄，茎生叶为互生，呈三角状圆形。边缘稍呈波状或有细锯齿，叶面呈深绿色。光滑，叶背面及绿色，有短绒毛，头状花序，红紫色管状，花簇生茎项，瘦果，长卵形或倒卵形，灰褐色，有斑点，花期6～7月，果期7～8月。     

 （三）生长特性   

   牛蒡适应性强，原野生山坡、沟路旁、住宅周围，喜温和湿润气候，耐寒，生长期需水多，较低的丘陵和低山栽培*适宜。牛蒡为深根植物，喜肥，种植在土壤疏松、土层深厚、肥沃的土壤，当年只生成叶簇，4～5月份生长慢，7～8月份生长迅速，翌年5～6月开花，7月种子开始成熟。      

（四）栽培技术      

1．选地整地  

   可利用空闲地块，肥沃的荒山、沟旁、地边、村边、房前屋后均栽培。秋后深耕土地，播前每公顷施入厩肥37500～6000千克，6%六六六粉22．5～30千克，翻一遍后，耕细整平。  

   2.繁殖方法  

   用种子繁殖，种子发芽率70％～80％，温度在20℃，播后10天出苗。15～18℃半个月出苗，播种谷雨前后，直播为主，分条播和穴播，个别育苗移栽，地干播前要浇水，待水渗后按行株距60～80厘米、50～60厘米开穴，穴深6～10厘米，每穴播7～8粒，覆土3厘米，每公顷播种量22.5～30千克。有的地方采取秋播，10月份前后，方法同春播。   

  牛蒡播后第二年采收，因花期不同，故成熟期不一致。9月份总苞发黄时，陆续采收，割取地上部，晒干后集中打下种子，除去杂质再晒干，种子用布袋或麻袋装起。  

   采摘时站在上风口，扎紧袖口和衣领，防止尖刺刺激皮肤。全部采完后，地下根也马上挖起，刮去黑皮、晒干，放通风干燥处。