全自动火锅底料炒锅,亮点有三,一是全自动操作,可以有效的节省人力物力,减少成本;二是行星搅拌,自传与公转结合,能与锅体有效的贴合,无死角刮底刮边搅拌,火锅底料在熬制搅拌的过程中,不会粘锅糊锅;三是材质为304不锈钢,符合食品级安全生产的标准,另外厂家直销,产品质量保证,售后有保证。使用原理
采用燃气加热、电磁加热、电加热导热油等多种加热方式,供客户自由选择。
电磁加热:升温快、节能环保无污染,比普通电加热节电20%-30%。
燃气加热:使用方便,不受工厂电压控制。
电加热导热油:通过电热管加热导热油产生热量,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。
产品用途:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。