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不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。 为厨秘笈：法一 【制作食材】南瓜、糯米粉 【制作流程】 1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟 2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，放在搅拌机里搅一下 3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开 4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可 ps：煮的时候向同一方向不停的搅动，以防糊底 做法二 【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。 【制1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。 2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰调味。 3、*后放入鲜百合瓣，翻滚便成。 【制作工艺】 1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥； 2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状； 3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。 做法三 【制作食材】 宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺 【制作流程】 (1)把米泡在淘米水里。 (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。 (3)米煮熟后以酱油调味。 (4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。 做法四 【制作食材】宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六两。 【制作流程】 1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。3岁以上宝宝营养食谱鸡肉南瓜粥的做法 鸡肉南瓜粥的做法 1、准备材料：南瓜，蘑菇，百叶（做菜剩的，已经焯过水），鸡腿 2、鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上 3、南瓜去皮去馕切成小块4、蘑菇切片焯水后备用 5、不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可（把姜，蒜这些取出） 6、普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火（水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感）
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http://blog.tianya.cn/post-7461854-121819916-1.shtml
https://club.1688.com/article/61700229.html
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