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广州有哪些比较正宗的烘焙学校?东南培养西点人才
点击次数:11发布时间:2017/6/30 15:32:57
更新日期:2017/10/30 15:31:01
所 在 地:中国大陆
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广州有哪些比较正宗的烘焙学校?东南培养西点人才
西点烘焙培训实操课程:熟练掌握面团整形、裱花奶油挤注力度,手法训练,职业素质课程;各种花边花卉的制作、各种蛋糕胚的成形制作;各种西饼类、挞类、清酥、混酥派类点心的制作技术;设备和工具的使用及保养、西式面点技术。酥类点心:西饼、曲奇、泡芙、派类、挞类点心等;各种蛋糕:欧式蛋糕、陶艺蛋糕、常温蛋糕、巧克力蛋糕等;各种甜品:冷冻甜品、法式甜品、巧克力装饰等;种常温蛋糕、戚风蛋糕、海面蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕的制作技术;法式甜点、慕斯、提拉米苏、芝士蛋糕、布丁、果冻的制作技术;各种面包:软质面包、硬质面包、松质面包等。广州烘焙学校就到广州东南厨师培训学校,专业广州面包学校!
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