奔富红酒澳洲原瓶进口干红“Penfolds bin389”奔富389干红葡萄酒

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参考年份：奔富389红酒2008-2010及之后上市之年份

葡萄酒种类：干红

产地：澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)

葡萄品种:：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah/Shiraz）

酒精度：14%vol

级别：澳大利亚优质名贵酒庄

规格：750ML

香味：熏肉、桂圆、洋李、樱桃、茴芹、巧克力、橡木

色泽：深红色带有一点点紫色

搭配菜肴：禽肉、烤肉、羊腿、蘑菇、野味、清淡型奶酪

建议醒酒时间：30-60分钟

*佳品尝温度：18－22℃

酒品介绍:奔富酒园BIN 389红葡萄酒Penfolds Bin 389 随着澳洲葡萄酒在世界上的声誉越来越高，他们的价格也有上升的趋势，受到众多投资者的青睐。其中的奔富酒园BIN 389红葡萄酒就是物超所值的南部澳洲葡萄酒。 深棕红色， 香味开放，带有肉类、桂圆、茴芹、甜浆果、洋李等复杂的香味，还有一丝微妙的橡木味。酒体厚，口感有浓郁的樱桃果香、甘甜的巧克力味。有严谨的单宁和橡木味，酒体结构完美平衡。一种干红，充满了橡木、甘草和浆果的味道口感醇厚，回味持久且酒体强壮，优质的单宁带来令人回味的收敛感。

评分：《葡萄酒与烈酒》93分

奔富酒园BIN 389红葡萄酒Penfolds Bin 389 随着澳洲葡萄酒在世界上的声誉越来越高，他们的价格也有上升的趋势，受到众多投资者的青睐。其中的奔富酒园BIN 389红葡萄酒就是物超所值的南部澳洲葡萄酒。

【葡萄品种】

在美国和法国被称为西拉(Syrah)在澳洲则被称为色拉子（Shiraz）。西拉在法国种植面积较小，是澳大利亚把色拉子推向了舞台。色拉子几乎占了澳大利亚红酒产量的一半，大多数澳洲酿酒商都生产色拉子葡萄酒，色拉子葡萄酒在年轻阶段饮用就有美妙的口感，但经陈年醇化以后，也有不俗的表现。它的类型和风格远比法国要丰富。澳大利亚在色拉子的基础上发展出了一些独特产品。例如加度色拉子(Fortified Shiraz)，类似葡萄牙的波特酒，但用的是色拉子。还有色拉子起泡酒(Sparkling Shiraz)，一种红色的起泡酒，其风味比香槟要浓郁厚实得多。

【酒庄介绍】

奔富酒庄(Penfolds)是澳大利亚*耀眼的明星，这是一个无人不知品牌，是品质的象征。它的历史也是欧洲殖民者在澳洲的开拓与发展，经历了二百多年的发展，Penfolds已经在澳大利亚这片土地上站稳了脚跟，并在整个葡萄酒世界中扮演着重要的角色。

【产区介绍】

巴罗莎谷生产西拉（Shiraz）而出名，她是澳洲品牌葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程，山谷拥有连绵的山脉，肥沃的土壤，加上地中海气候，使其生产出的红酒和精致的白葡萄酒，品种包括赛蜜蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国农夫Luthern在1830年建立，现今在已有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door)，包括小家庭企业和国家公司。

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