我们这里的腐竹纯手工制作.黄豆是我们本村本地的黄豆,材料纯正.天然绿色.再来看看我们家的小黄豆.

我家的房顶是晒腐竹 的好地方.在我们这里没有什么灰尘,环境不会对东西选成污染.

家院里晾晒

腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。

 可以根据自己的爱好做好吃的菜

腐竹菜

芹菜拌腐竹

　　主料： 芹菜300克，水发腐竹200克，香油20克，酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克

制作方法： 1.将芹菜择洗干净、去掉叶，入开水中烫一下，再用凉水冲凉，切丝，装盘。腐竹切成丝，码在芹菜上。

2.味精事先用开水化开，同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上，再加香油拌匀即成

腐竹烧肉

　　原料： 瘦猪肉750克，腐竹300克。 配 料： 酱油200克，精盐7克，料酒10克，葱30克，姜15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实耗75克）。

　　制 法： ①将肉切成2厘米见方、1厘米厚了块，放入盆内加少许酱油腌2分钟，投入九成热的油内炸成金黄色捞出；葱切小段；姜切片；腐竹放入盆内，加入 凉水泡5小时使之发透，切成1.5厘米长的小段待用。

　　②将肉放入锅内，加入水（以漫过肉为度）、酱油、精盐、料酒、大料、葱段、姜片，待开锅后，转微火焖至八成烂时，加入腐竹同烧入味，勾芡即成。

　　特 点： 猪肉酥烂，腐竹韧柔，味道鲜美，营养丰富，色金黄。

我店里的照片都是自己拍的,水平有限,也不会处理照片.东西可能没有别家的照的好看.东西保证是地地道道村里货.

内黄县相思豆豆制品有限公司成立于2010年9月，公司总部位于河南省安阳市内黄县二安乡井村， 公司占地面积10亩，生产车间3个，24条生产线，员工51人，主要产品：腐竹，腐竹段、油皮，牛排。

年产成品1000吨，主营业务收入产值2千万元，面向全国诚招超市供应商，开展网上订货。产品包装从0.15千克到15千克一应俱全，适合全国不同市场需求。公司凭着良好的信用、优良的服务与北京市房山区、江苏省常州、新疆乌鲁木齐、山西省大同、浙江省义乌市、杭州市、福建省福州市、泉州等地经销商建立了长期的合作关系。

我们这里生产腐竹，是纯手工艺制作的，100％选用当地天然无公害优质大豆经传统工艺精制而成。高蛋白低脂肪，含有多种植物营养成分，绝不含任何添加剂，具有一定的天然美容效果。为突出腐竹成品的鲜白，所以必须选择皮色淡黄的大豆，而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土，使原料纯净。把黄豆全用石磨磨成豆浆，把豆浆放在木制的容器槽中，从底部加热，表面结成很薄的一层后，用木条挑起凉起来，晾干后即成腐竹

内黄县相思豆豆制品有限公司成立于2010年9月，公司总部位于河南省安阳市内黄县二安乡井村， 公司占地面积10亩，生产车间3个，24条生产线，员工51人，主要产品：腐竹，腐竹段、油皮，牛排。

年产成品1000吨，主营业务收入产值2千万元，面向全国诚招超市供应商，开展网上订货。产品包装从0.15千克到15千克一应俱全，适合全国不同市场需求。公司凭着良好的信用、优良的服务与北京市房山区、江苏省常州、新疆乌鲁木齐、山西省大同、浙江省义乌市、杭州市、福建省福州市、泉州等地经销商建立了长期的合作关系。

我们这里生产腐竹，是纯手工艺制作的，100％选用当地天然无公害优质大豆经传统工艺精制而成。高蛋白低脂肪，含有多种植物营养成分，绝不含任何添加剂，具有一定的天然美容效果。为突出腐竹成品的鲜白，所以必须选择皮色淡黄的大豆，而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土，使原料纯净。把黄豆全用石磨磨成豆浆，把豆浆放在木制的容器槽中，从底部加热，表面结成很薄的一层后，用木条挑起凉起来，晾干后即成腐竹