您的位置:易推广 > 行业设备 > 食品、饮料加工设备 > 食品杀菌设备 > 诸城市强大机械厂 > 产品展示 > 杀菌锅 > 双层热水循环杀菌锅 双层热水循环杀菌锅厂家

产品展示

双层热水循环杀菌锅 双层热水循环杀菌锅厂家

点击次数:79发布时间:2017/9/4 16:56:57

双层热水循环杀菌锅 双层热水循环杀菌锅厂家

更新日期:2021/1/20 16:45:28

所 在 地:中国大陆

产品型号:700

简单介绍:双层热水循环杀菌锅 双层热水循环杀菌锅厂家 1 、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。  2 、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 3、用途:杀菌锅主要用于食品行业等各个领域!

优质供应

详细内容

双层热水循环杀菌锅 双层热水循环杀菌锅厂家
还记得以前吃烧鸡都是中秋节的时候加工烧鸡然后串亲戚吃的,但是现在随着社会的发展一般想什么时候吃就什么时候吃,超市里有卖的真空包装后的五骨烧鸡,还有大街上卖的现烤的烧鸡,味道都是很不错的,但是相对于夏季来说,一般肉制品都是不敢隔夜的,一般吃不完的食物都要放冰箱,第二天就必须要吃完的,但是现在的肉制品只要没有开口,一般保质期都可以达到3个月以上的,是因为食物进行了真空包装,包装之后进行的高温杀菌。

一、杀菌锅概述:

  1 双层热水循环杀菌锅 双层热水循环杀菌锅厂家结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅

橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
  2 双层热水循环杀菌锅 双层热水循环杀菌锅厂家特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
  3、用途:杀菌锅主要用于食品行业等各个领域!

二、杀菌锅分类:
  从控制方式上分有四种:
  1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
  2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1),降温过程由人工操作。
  3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3

  4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可±0.1

  从杀菌方式上分有三种:
  1
电加热杀菌锅  双层杀菌锅 高温杀菌锅热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
  2电加热杀菌锅  双层杀菌锅 高温杀菌锅蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是*

均匀。
  3电加热杀菌锅  双层杀菌锅 高温杀菌锅淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

高温高压杀菌锅价格性能

1、高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环,快速达到预定杀菌温度,升温前无需要排气,比传统蒸汽杀菌釜节能30%;

2、杀菌温度和压力独立控制。可以满足多种包装形式对杀菌的要求(铁罐、玻璃罐、软包装、PP瓶等),这样既提高设备的使用率,又节省不必要的重复投资;

3、间接微冷却。冷却水与工艺水不接触,避免了食品的二次污染,无需对冷却水进行处理;

4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式

5、工艺水预热系统可确保热灌装的产品得到持续的升温过程;

6、蒸汽杀菌功能可选配;自动上开门、侧开门可选配;

7、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;

8、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;

9、釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;

10、釜内高有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;

11、采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。


三、售后服务:

1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2
、服务目标:服务质量赢得用户满意
3
、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员*快的时间内可达到现场并开始维修。
4
、服务原则:产品保修期为十二个月,售出后派技术人员上门指导安装调试,并教会一到两名工作人员操作。杀菌设备类型在保修期内供方将免费维修和更换属质量原半自动杀菌锅肉类高温杀菌锅因造成的零部件损坏,高温杀菌锅保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。


 五、产品图片:


 

联系我们

联系人:谢经理

点击查看联系方式

企业档案

  • 会员类型:免费会员
  • 工商认证: 【未认证】
  • 最后认证时间:
  • 法人:
  • 注册号:
  • 企业类型:生产商
  • 注册资金:人民币万

script>
在线咨询

提交