富硒芹菜|富硒芹菜有什么好处|西娃供 富硒芹菜有什么好处？山东西娃旺旺农业开发有限公司告诉您： 每100g芹菜热量（大卡）17；蛋白质(克)0.8；脂肪(克)0.1；碳水化合物(克)3.9；膳食纤维(克)1.4；维生素A（微克）10；胡萝卜素（微克）60；维生素B1(毫克)0.01；维生素B2(毫克)0.08；维生素C(毫克)12；维生素E(毫克)2.21；钙(毫克)48；磷(毫克)50；钾(毫克)154；钠(毫克)73.8；镁(毫克)10；铁(毫克)0.8；锌(毫克)0.46；铜(毫克)0.09；锰(毫克)0.17；芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康十分有益。 食疗功能： 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗兴奋，有利于安定情绪。 芹菜可以消肿 减少体内水钠潴留，消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可调理乳糜尿。 芹菜平肝降压 芹菜养血补虚 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。 芹菜清热 春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热，祛病强身，肝火过旺，皮肤粗糙及经常、头疼的人可适当多吃些。 芹菜也是一种理想的绿色食品因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。 芹菜醒酒保胃 芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。 妇女月经不调，崩中带下，或小便出血 鲜芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服。