剥皮鱼干称为大眼鱼干，大眼鲷，大目鱼，深海大眼鱼，剥皮鱼去头去内脏，食盐腌制而成。风味独特，味道鲜美、可烧烤、红烧、蒸煮、油炸等。源自北部湾海域，渔民自捕自晒，天然新鲜海产品。
北海市海城区李五水产品加工场

联系人：李虹霖  手机（微信）18007792381

地址：广西省北海市海角路24号。

公司主营：海鲜干货批发、鱿鱼干、墨鱼干、马鲛鱼干、白帆鱼干、剥皮鱼干、鳗鱼干、银鱼干、红鱼干、葵龙鱼干等批发。

郑重承诺：手货源，自有晒场，自有冷库，质量保证！

产品名称：北海鲜香剥皮鱼

产品规格：小号1斤约20条，中号1斤约11-16条，大号1斤约6-10条

保质期：180天

贮藏方式：冷藏冷冻低温保存

食用方法：煎、蒸、焖、炖等样样美味

新鲜干净，去头去尾去内脏，自然晾晒，骨刺清晰可见，无细刺。

鱼干太阳晾晒至八成干，肉质晶莹剔透纹路清晰，炒菜很香，咸香下饭家常菜，适合煎、油炸、葱姜蒸等。

咸鱼变淡小贴士

1. 将鱼干放在清水中，浸泡两三个小时。

2. 将鱼干放在温水中，放进两三小勺醋，浸泡两三个小时

3. 将鱼干放在淘米水中，再加两勺食碱，浸泡两三小时，捞出清水洗净。

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