四川原生态米种植基地

 米的种类有很多，其类型包括籼、粳和糯，颗粒晶莹，透明如玉，米飘溢，营养丰富


米禾秆细长，株高110~140厘米，株型松散，分蘖力差，不耐肥，易倒伏，但耐渍、抗病，成穗率高。叶成剑形，短而窄，抽穗整齐，成熟一致，不易落粒。穗长20厘米左右，穗大呈赤铜色，每穗80-110粒，千粒重28-33.5克。谷粒尖端有一根3-5厘米长紫色谷芒，锋利刺手，鸟不敢啄食。米质优良，精米率百分之七十七点五，无色，半透明，光滑油润，腹白小，非糯性，营养丰富。米味奇特，且有挥发性，蒸煮米饭时拌合少许，米饭柔软浓，清四溢。米味甘性平，具有补脾，健胃，清肺等医药功能，被誉为"粮中珍品"。稻不仅米，而且禾草亦，当地农民经常用禾草垫床，既清满室，又柔软舒适。用稻草编制草鞋，结实耐穿，可预治脚气。


 . 大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;

2. 米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

【米补充信息】: 1. 挑选大米时要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米，其量越多说明大米越陈。同时，要捧起大米闻一闻气味是否正常，如有霉味说明是陈大米;

2. 不能长期食用精米而对糙米不闻不问，因为精米在加工时会损坏大量的营养，长期使用会导致营养缺乏，所以应粗细结合，才能均衡营养;

3. 稻不仅米，而且禾草亦，当地农民经常用禾草垫床，既清满室，又柔软舒适。用稻草编制草鞋，结实耐穿，可预治脚气。

【米适合人群】: 一般人均可食用

1.适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用;


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