产品展示
新鲜海鲜海边码头顺丰直发
点击次数：0发布时间：2019/7/24 10:58:46
更新日期：2021/7/20 11:46:07
所 在 地：中国大陆
产品型号：121
相关标签：新鲜海鲜海边码头顺丰直发
优质供应
详细内容
新鲜海鲜海边码头顺丰直发
小哥是土生土长的东山岛渔民后代，人称“海岛小哥”，从小就在渔民们悠长的叫卖声中长大，如今已成为一个名副其实的"海鲜贩子"！话说自打她决定改变传统的销售模式，将渔网对接互联网，身边的朋友都很理解，毕竟靠山吃山，靠海吃海嘛。但也有许多人反问：超市和市场那么多海鲜，凭什么买你的海鲜？对啊，凭什么买，这也是小哥一直在考虑的问题，为此他对做的这件事做了深入剖析，个他考虑到的是相对传统市场自己会有什么优势？
我是北部湾土生土长的回乡创业大学生，坚信诚信创造财富，野生鲜活即是我的底线，同时也秉承先交朋友，再做生意的宗旨，北海在中国很南边，丝绸之路始发港，海鲜种类繁多，物美价廉，码头直发，顺丰冷链，隔日送达，微信（BTA616）
微信（BTA616）
此次通过了解和分析，他发现在速度与鲜度上，顺丰冷链现在基本可实现全国隔天送达。这样一来，不管是国内哪里的朋友，都可以尝到真正新鲜的海味海鲜！连菜市场都不用去。
而在价格与品质上，市场或超市上的海鲜参差不齐，想买到一口“鲜”，不仅需要运气，还得有一双慧眼。他对自己亲手捕捞的海鲜信心满满，100%保证野生新鲜，这是底线。
不管吃的鱼也好、虾也罢，肉质鲜甜又隐隐透着一股海水的咸鲜味儿，那才是让人念念不忘的美味。这样的美味，人工养殖很难做到，想要达到这种鲜，只有野生捕捞才够味儿。现在有了互联网销售模式，能够把真正的野生捕捞带到千家万户里，让我们一起告别传统，抢“鲜”一步！
揭秘各式船货
捕捞是非常讲究时间的，为了保证海鲜的鲜活度，海鲜要在短时间内运送到达并烹饪上桌，这样才能不辜负海鲜本身的品质。很多朋友不了解的是，市面上的各式海鲜都来自不同的船，分为“远洋船”，“大船货”与“小船货”。
一、“远洋船”：具有很远航行能力的船只，从事大洋性捕捞生产的船舶，一般每次航行半年以上，那么这船上天捕到的海鲜等到靠岸运输，已经是过了半年的事情，新鲜程度之低可想而知。所以远洋船上捕获的海鲜一般都是到工厂加工成罐头和晒干变成干货，也会被一些商贩便宜收购，距离我们想要的那一口“鲜”，实在是差很多！
二、“大船货”：这种船是相对比较大型的捕捞船，在海上捕捞十日至二十日后才会靠岸运输海鲜，这类海鲜虽然没有远洋船上的半年之久，但从日捕获起，很多鱼类虾类是经不起这漫漫十日。那么等待靠岸时已经谈不上新鲜了，更别说还要运输呢。所以这类鲜，也不是我们真正想要的！
三、“小船货”：只为了保证新鲜和保证质量的捕捞说的就是这种渔船，小船货上的渔民不求量大，出海捕捞来回不超过三个小时，靠岸后会立马将捕捞到的海鲜处理好，放置零下五十度的速冻库，速冻冰封，锁住海鲜的新鲜度，锁住海鲜的口感和营养，这才是小姐姐一直以来追求的海鲜！
海岛小哥做的互联网直送的海鲜就是取自“小船货”，不仅快速新鲜，而且生鲜在运输过程中也是用专业的顺丰冷藏车进行持续冷藏，通过其车内温湿度的调节，加少量冰，不仅可以防止干燥，还能使保鲜期延长。
揭秘冷冻与冰封
“冷冻”这种冰冻海鲜的方式，其实就是把食品外面冻上一层冰，让海鲜与空气隔离，使食物不会氧化，这样可以长期保持食品不出现变质的现象。可以长期保存三个月以上，所以冷冻的生鲜看上去总是一副萎靡的样子，吃起来味道虽没有变质，但鲜味欠佳。
微信（BTA616）
“冰封”则是刚刚打捞起来的生鲜处理好，进行急冷冰封，用冰封保存的海鲜非常新鲜，口感也非常好！
好的冷链系统可以保证海产品新鲜程度的低损耗，这从时间、温度、安全处理、运输等环节都有很高的要求，给我们在追求鲜的同时保证了安全、卖相与口感。
