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牛奶制冷罐不仅仅是在乳品当中用的到，而且对于血豆腐的加工工艺也是用的到的，就比如说从动物身上采取的新鲜的血液都是需要进行低温储存的，低温储存才能够保证不变质，保小型牛奶制冷罐证品质的，设备是分为三层的，外面层是外保温层，中间层是属于制冷层也就是氟利昂的制冷，里面的内层当然就是盛奶层的，也就是放物料层。
牛奶制冷罐用途：
牛奶制冷罐适用于收奶中心、收奶站、牧场、乳品厂、食品厂和饲养奶牛业户的理想贮存、冷却集贮设备。牛奶制冷罐牧场机械化挤奶的重要配套设备，更适用于手工挤奶的牧场、收奶站及乳品厂冷却，贮存鲜奶, 也可冷却、贮存其它液体物料, 使冷却原奶保持很好的状态，防止细菌繁殖产生 。
牛奶制冷罐结构：
主要由罐体、搅拌器、制冷机组、电气控制等几部分组成。罐体采用双层不锈钢制成(SUS304或可根据客户要求定制),经精密抛光处理,污垢不易积存,易清洗耐腐蚀。在内外罐体之间采用了聚胺酯硬质泡沫板，该材料具有导热系数低、比重轻、强度高、吸水率低的保温层，保温性能好。本产品设计、制造技术、性能可靠，冷却、保温性能和卫生标准均符合水平。
牛奶制冷罐特点：
1、结构形式：立式、卧式
2、容量：500L-10000L
3、罐体采用SUS304不锈钢制作，经久耐用。
4、带有加压自动旋转CIP清洗头及自动搅拌装置。
5、全自动微电脑控制系统，步到位观察操作，使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温。6. 保温层采用60-80mm聚氨酯发泡，绝热性能好。
7、采用美国进口谷轮压缩机，制冷效果高，性能稳定，噪音低。
