1大口使用麻牙带防滑耐磨稳定性高使用寿命更长，供面更稳定。

2.大口馒头机面斗更大放入面团更多能节省人工，给面充足压力更匀出面更均匀。馒头成型率更高

3.大口均使用铜芯电机使用寿命更长

4.大口馒头机面斗为不锈钢一体成型故障率更低

5.大口馒头机全为不锈钢材质厚度比小口更厚真材实料（小口分为普通壳和刚外壳）

大口蛟龙为加粗加长等长双蛟龙耐磨间距宽下面更快更匀

总结：大口馒头机比小口馒头机节省人工 、故障率低 、成型率高。光滑度更好!

 变频器特点

 两处机身分别配备两台变频控制器，用于调节系统速度，降低启动电源，并且再长期连续运作的情况下能够一定程度上节省电源。

 和面系统设计特点

 市面上的和面机多为桨叶式或叶片式的和面机，存在和面时间过长、搅拌不充分、面团难清理等问题；我公司迎难而上，经过长时间研发实践，设计出的蛟龙式和面机充分解决了以上问题，本设备和面蛟龙通过旋转挤压的方式将水面充分融合的基础上，排挤出面团内的空气，不仅节省了和面时间、使面筋质能够较充分地密集在一起，和制的面团色白有弹性；还能使面团韧性程度上增加。

    绞龙式和面系统工作原理：对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及糅合，极大程度上模仿了手工制作工艺，调制出的面团表面光滑，弹性大。

    绞龙式和面系统的减速装置采用三相异步电动机，结构简单紧凑，维护方便，且使用寿命长。

 和面系统主轴受力轴密封采用新设计“两堵一疏导使轴承水面不侵”，耐用程度极高

 成型系统设计特点

 成型辊作用： 两个成型辊形成圆弧，当两辊以相同转速相向运动时，馒头生坯在圆弧内由于摩擦力的作用，滑动、翻滚，再由成型辊上螺旋圆弧槽实现馒头生坯的切断、揉圆后掉落，即成型过程。

对辊本身为铝制品，表面高温烤上特氟龙涂层，此为不沾层，保证馒头生坯在对辊作用下因自身粘性而沾辊不成型。

成型辊不粘辊为食品级涂层，安全无毒。

 产能及耗电