1、用途：本设备广泛用于糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。

2、特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热锅及导热油，可达1500C导热油沸点，由电控箱控制。具有受热面积大，热效率高，加热均匀，，加热温度容易控制等特点。

本夹层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观安装容易、操作方便，绝缘性能可靠。

 1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式：夹层锅按形式可分为可倾式、固定式（立式）结构，可倾式夹层锅是物料蒸煮完成后可使用支架上的手轮来调节锅体的角度使锅内的物料倾倒在指定的容器内，固定式电加热夹层锅更适合于液体物料的蒸煮，夹层锅底部可装法兰出料口，物料蒸煮完毕可直接出料，方便作业。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗夹层锅 

5、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。

6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

7、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

注：容积、夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

公司名称：夹层锅,不锈钢夹层锅生产厂家
郑州欧仕博机械有限公司
联系人：夏经理、杨经理
手  机：086 158-3713-1220
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夹层锅 http://www.hnosb.com  
电加热夹层锅 http://www.hnosb.com/cn/news_detail.asp?ID=51 
负压罐  http://www.fyg304.com/cn/products_detail.asp?ID=28