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冷藏保鲜柜 冷藏保鲜柜厂家 冷藏保鲜柜模型 那些食物不宜放冷藏保鲜柜保鲜
*近芝罘区王女士很纳闷,她将香蕉放进冷藏保鲜柜保存,结果不久就长出很多黑斑,拿出来只放了一天就变质了,而没放进冷藏保鲜柜的香蕉则保存了近一个周。昨日记者咨询了有关专家,原来冷藏保鲜柜并不是冷藏保鲜柜,有些食物放进冷藏保鲜柜贮藏反而会加速腐烂变质。
三站水果批发市场的一位水果销售商告诉记者,热带水果像火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等放入冷藏保鲜柜后,都会出现黑斑,这与热带水果的特性有关,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冷藏保鲜柜中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。不仅热带水果如此,还有几种食物也不能放入冷藏保鲜柜储存。一家冷藏保鲜柜专柜的工作人员说,巧克力一旦进过冷藏保鲜柜,再取出放在室温下,表面很快就会长出一层白霜,然后发霉变质,失去原味。西红柿和鲜荔枝更不能低温冷冻,西红柿冷冻后,就会变成水泡状,又烂又软,无法食用。
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