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脂肪酸乳酰酯，脂肪酸乳酰酯抗氧化剂，乳化剂
点击次数：92发布时间：2014/3/13 14:34:15
更新日期：2018/3/31 17:11:35
所 在 地：中国大陆
产品型号：食品级
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性状：一种乳酸的脂肪酸酯及其聚合物的混合物，含少量有力乳酸、聚乳酸和脂肪酸。稠度从液态至硬蜡状的固体，可分散于热水，溶于有机溶剂和植物油。
用途：乳化剂，增塑剂，表面活性剂。用于焙烤制品、蛋糕涂层、馅料、脱水果蔬、脱水果蔬法、冷冻甜食、液态起酥油、速煮水、布丁混合料等。
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