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食品级纯粉 L-苹果酸， L-苹果酸价格
点击次数：80发布时间：2013/12/18 11:04:29
更新日期：2014/12/18 9:37:19
所 在 地：中国大陆
产品型号：食品级
优质供应
详细内容
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上海鹤善实业－－-鹤光普照，善良无限。食品.饮料酸度调节剂是一种高效.健康.天然酸味剂,集增味，防腐,固化作用于一体，产品名称: L-苹果酸，食品.饮料酸味剂，食品.饮料保鲜剂食品.饮料固化剂。
L-苹果酸，纯天然提取精粉，100%纯粉，英文：Malic acid。分子式：C4H6O5分子量：134.09。CAS：97-67-6。
性状：白色结晶性粉末。微..溶于水。不熔于乙醇。
用途：缓冲剂、调味剂、固化剂。用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。
作用：L-苹果酸是生物体可以利用的形式中，以提高氨基酸的利用率，
L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下：
（1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。
（2）行业：苹果酸衍生物。
（3）医药工业：各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味，并有利于在体内吸收、扩散。
（4）日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。
包装：25KG纸板桶
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
