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乙二胺四乙酸二钠钙高含量纯粉
点击次数：116发布时间：2014/1/7 12:51:13
更新日期：2014/12/18 9:36:15
所 在 地：中国大陆
产品型号：食品级
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详细内容
上海鹤善实业－－-鹤光普照，善良无限。食品.饮料抗氧化剂是一种高效.健康.天然抗氧剂,集抗氧化,螯合，防腐作用于一体，产品名称:EDTA二钠钙，食品.饮料抗氧化剂，食品.饮料防腐剂，食品.饮料螯合剂，面粉改良剂。
EDTA二钠钙，英文：Calcium disodium EATA分子式：C10H12CaN2NaO8•2H2O,分子量：410.31。 CAS：23411-34-9
性状：白色结晶颗粒或白色粉末。无臭微带咸味。稍吸湿，空气中稳定。易溶于水。几乎不溶于乙醇。3
用途：广泛用于饮料、乳制品，罐装及瓶装食品。具有防腐螯合、抗氧化功能，是非常理想的螯合剂。
能与多种金属结合成为稳定而可溶的络合物，由尿中排泄，故用于一些金属的中毒，尤其对无机铅中毒效果好（但对四乙基铅中毒无效），对钴、铜、铬、镉、锰及放射性元素（如镭、铀、钍等）均有解毒作用，但对锶无效。本品与汞的络合力不强。
