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产品展示

褐藻胶

点击次数:82发布时间:2014/3/17 15:16:55

褐藻胶

更新日期:2018/1/2 8:58:14

所 在 地:中国大陆

产品型号:

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优质供应

详细内容

来源及制备:褐藻胶广泛存在于巨藻、海带、昆布、鹿角菜、墨角藻和马尾藻等上百种褐藻的细胞壁中。制备方法是以上述藻类为原料,用稀碱溶液溶解提取,然后制成钠盐。性状:为白色或淡黄色的粉末,几乎无臭、无味,不溶于乙醇、氯仿和酸,溶于水成黏稠状胶体溶液,具有吸湿性。1%水溶液pH为6~8,黏性在pH5~8时稳定,加热至85℃以上则黏度降低。一种天然的食品添加剂。

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