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海藻酸钠
别名：褐藻胶;褐藻酸钠;藻胶钠;藻朊钠;海藻酸钠, 极低粘度
英文名称：Sodium alginate （常用简写 SA或NaAlg）
分子式 （C6H7NaO6）x
分子量：216.12303
CAS号 9005-38-3
沸点：495.2°C at 760 mmHg[1]
蒸气压：6.95E-12mmHg at 25°C
溶解性：微溶于水
用途:食品工业，其它工业，制药业和牙科
印纺工业的应用:活性染料的助染剂 海藻酸钠在印染工业中用作活性染料色浆，优于 粮食淀粉和其它浆料。
在医药行业的应用:以海藻酸硫酸酯分散剂制成的PS型胃肠双重造影硫酸钡制剂，具有粘度低，粒度细，附壁性好，性能稳定等特点。
食品上的应用:食品级海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂
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