俗称化学猪油或氢化油，无色透明油状液体，没有气味，系油脂经油厂加工脱臭脱色后再予不同程度之氢化，使之成固形白色的油脂，多数用于酥饼的制作或代替猪油使用。

 

白油描述：

 

　　白油，通常是指白色矿物油。它是经过特殊的深度精制后的矿物油。白油无色、无味、化学惰性、光安定性能好，白油基本组成为饱和烃结构，芳香烃、含氮、氧、硫等物质近似于零。由于这种超级的精制深度，在实际制造工艺中，难以对重质馏份实施，所以白油的分子量通常都在250-450范围之内。具有良好的氧化安定性，化学稳定性，光安定性，无色、无味，不腐蚀纤维纺织物。

　工业级白油用途：用于化纤合纤等工业，作纺织时的润滑剂、溶剂和冷却剂，可使纤维与织物柔软光亮。还可作为合成树脂和塑料加工等工业中的湿润剂溶剂及润滑剂等。也适用于纺织机械、精密仪器的润滑以及压缩机密封用油。化妆品级白油，适用于做化妆品工业原料，制做发乳、发油、唇膏、护肤脂等，也用于食品、农药。食品(医药)级白油适用于食品上光、防粘、消泡、密封、抛光和食品机械，延长酒、醋、水果、蔬菜或罐头的储存期，以及用作润滑性泻药、药膏和药剂的基础油，药片、药丸的脱模剂，手术器械、制药机械的防腐润滑等。辅助脱模;增加产品亮度，橡胶上用的多，还可在冲压模具中作为润滑油。

 

白油和硅油的区别：

 

　　白油www.xinhairhy.com一般是矿物油经过磺化处理，去掉矿物油中的沥青质和杂环芳烃得到的无色透明特体;目前也有通过加氢工艺得到的白油，但以上两种其物理化学性质仍然是矿物油。硅油是化学合成的产物，物理和化学性质比矿物油更稳定。硅油和白油直接混合是不会互溶的，在白油中加入微量硅油可以起抗泡沫作用，但也要将煤油作为中间溶剂。

    一、白油的物理性质及其检测方法      每一类白油油品都有其共同的一般物理性质，表面该产品的内在质量。对于白油来讲，其一般物理性质如下。     1.白油外观（色度）      对于白油来说，白油油品的颜色往往可以反映其精制度和稳定性。一般精制成都越高，其烃的氧化物和硫化物脱除得越干净，颜色就越浅。粘度越大，白油油品的颜色也越深。一般直馏产品安定性较好、含胶质少、颜色浅。裂化产品由于含有不饱和烃和非烃类化合物，性质不稳定，在储运和使用过程中易氧化生成胶状无知，颜色变深。但是不同的原油所生产的白油，即使在精制的条件相同，其透明度和颜色也可能是不同的。所以不能仅颜色的深浅判别白油的精制深度。