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消息：海藻酸钠@2024技术文献已更新
消息：海藻酸钠@2024技术文献已更新
别名:海藻酸 钠盐 来源于褐藻, 海藻酸钠, 褐藻胶
CAS号:9005-38-3
FEMA编号:2015
MDL编号:MFCD00081310
E编号:E 401
NACRES:NA.21
生物来源
synthetic
等
Halal
reg. compliance
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 150.161
FDA 21 CFR 173.310
application(s)
flavors ａnd fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
odorless
InChI
1S/C6H10O7.Na/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9;/h1-4,6-9,12H,(H,10,11);/q;+1/p-1/t1-,2-,3-,4?,6+;/m0./s1
InChI key
MSXHSNHNTORCAW-MPGIDXPLSA-M
消息：海藻酸钠@2024技术文献已更新
应用
说明
一般描述
海藻酸钠是海藻酸的钠盐，是褐藻中存在的一种多糖。[1] 它常用作食品工业中的稳定剂和增稠剂。[2]
应用
海藻酸钠可用于制备： - 用于香味控制释放应用的阳离子化酪蛋白基聚电解质复合物。[3]
- 用于化妆品应用的芳香胶囊或微胶囊。[4]
- 用于香味控制释放应用的阳离子化酪蛋白基聚电解质复合物。[3]
- 用于化妆品应用的芳香胶囊或微胶囊。[4]
其他说明
直链，亲水性，胶体，葡萄糖醛和曼恩糖醛酸残留酸组成的聚糖醛酸。
免责声明
试剂盒仅供研究使用，不得用于临床实验或生物体实验，否则所产生的一切后果，由实验者承担， 本公司概不负责。
严格按照说明书操作，不同批号不可交换使用，实验者违反说明书操作，后果由实验者承担。
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Shanghai DuMa Biotechnology Co., Ltd.
发表刊物 影响因子 奖励金额
SCI期刊杂志 1.0≤1F＜3.0 200元
SCI期刊杂志 3.0≤1F＜6.0 400元
SCI期刊杂志 6.0≤1F＜10.0 600元
SCI期刊杂志 1F≥10 1000元
原创作者：上海笃玛生物科技有限公司
