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技术文章

推送:棕榈酸甲酯 ≥97%@2024技术文献已更新

点击次数:23 发布时间:2024/2/29 13:45:03
 

 

推送:棕榈酸甲酯 ≥97%@2024技术文献已更新

别名:n-十八烷酸甲酯, 十六酸甲酯, 软脂酸甲酯


线性分子式:CH3(CH2)14CO2CH3


CAS号:112-39-0


分子量:270.45


Beilstein:1780973


EC 号:203-966-3


欧洲委员会编号:581


MDL编号:MFCD00008994


PubChem化学物质编号:24902044


Flavis编号:9.180


NACRES:NA.21

 

生物来源
Cocos nucifera
palm oil
synthetic

检测方案
≥97%

折射率
n20/D 1.4512 (lit.)

bp
185 °C/10 mmHg (lit.)

mp
32-35 °C (lit.)

密度
0.852 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors and fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
tree nuts

性状检查
waxy

SMILES string
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

InChI
1S/C17H34O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19-2/h3-16H2,1-2H3

InChI key
FLIACVVOZYBSBS-UHFFFAOYSA-N


 

 

 

 

推送:棕榈酸甲酯 ≥97%@2024技术文献已更新

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

应用

说明

 

一般描述

棕榈酸甲酯是一种脂肪酸甲酯(FAME),天然存在于粗棕榈油和核桃中。

应用

棕榈酸甲酯在食品和化妆品行业可用作添加剂,通过减缓不饱和脂肪酸的自氧化,稳定脂肪和油产品。

生化/生理作用

棕榈酸甲酯具有和抗纤维化作用。棕榈酸甲酯可通过抑制NF-κB来预防博来霉素诱导的大鼠肺部和纤维化  。 棕榈酸甲酯还可以防止CCl4诱导的与TGF-β减少相关的。

免责声明

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

免责声明
试剂盒仅供研究使用,不得用于临床实验或生物体实验,否则所产生的一切后果,由实验者承担, 本公司概不负责。
严格按照说明书操作,不同批号不可交换使用,实验者违反说明书操作,后果由实验者承担。



凡在本公司购买ELISA试剂盒,可提供免费待测服务,视样本数量而定出结果时间,一般一周内出检测结果!IF<5,赠送价值 500元礼品卡
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发表刊物        影响因子           奖励金额
SCI期刊杂志      1.0≤1F<3.0          200元
SCI期刊杂志      3.0≤1F<6.0          400元
SCI期刊杂志      6.0≤1F<10.0         600元
SCI期刊杂志      1F≥10                1000元

 

 

 

原创作者:上海笃玛生物科技有限公司

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