推送：月桂醇 ≥98%, FG@2024技术文献已更新

别名:1-十二烷醇, 十二碳醇, 十二醇, 月桂醇

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线性分子式:CH3(CH2)11OH

CAS号:112-53-8

分子量:186.33

FEMA编号:2617

Beilstein:1738860

EC 号:203-982-0

欧洲委员会编号:56

MDL编号:MFCD00004753

eCl@ss:39020229

PubChem化学物质编号:24901209

Flavis编号:2.008

NACRES:NA.21

生物来源
synthetic

质量水平
400

等
FG
Halal
Kosher

Agency
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

蒸汽密度
7.4 (vs air)

蒸汽压
0.1 mmHg ( 20 °C)

检测方案
≥98%

形式
solid or liquid

自燃温度
500 °F

expl. lim.
4 %

折射率
n20/D 1.442 (lit.)

bp
260-262 °C (lit.)

mp
22-26 °C (lit.)

密度
0.833 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

性状检查
coconut; fatty; honey; earthy; soapy

SMILES string
CCCCCCCCCCCCO

InChI
1S/C12H26O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h13H,2-12H2,1H3

InChI key
LQZZUXJYWNFBMV-UHFFFAOYSA-N

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发表刊物        影响因子           奖励金额
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SCI期刊杂志      3.0≤1F＜6.0          400元
SCI期刊杂志      6.0≤1F＜10.0         600元
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