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查找:DL-薄荷醇 ≥95%, FCC, FG@2024已更新
查找:DL-薄荷醇 ≥95%, FCC, FG@2024已更新
别名:薄荷醇, 2-异丙基-5-甲基环己醇, 六氢百里香酚
Empirical Formula (Hill Notation):C10H20O
CAS号:89-78-1
分子量:156.27
FEMA编号:2665
Beilstein:3194263
EC 号:201-939-0
欧洲委员会编号:63
MDL编号:MFCD00001484
PubChem化学物质编号:24901226
Flavis编号:2.015
NACRES:NA.21
生物来源
synthetic
质量水平
400
等
FG
Halal
Kosher
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
蒸汽压
0.8 mmHg ( 20 °C)
检测方案
≥95%
bp
216 °C (lit.)
mp
34-36 °C (lit.)
密度
0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
woody; minty; cooling
SMILES string
CC(C)C1CCC(C)CC1O
InChI
1S/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3
InChI key
NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N
查找:DL-薄荷醇 ≥95%, FCC, FG@2024已更新
应用
说明
一般描述
DL-薄荷醇是 D-薄荷醇和 L-薄荷醇的外消旋混合物。其光学分辨率可产生 L-薄荷醇,由于其独特的薄荷风味和清凉效果,它被广泛用于糖果、化妆品和 牙膏中。[1]
生化/生理作用
25ppm 时的味道

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发表刊物 影响因子 奖励金额
SCI期刊杂志 1.0≤1F<3.0 200元
SCI期刊杂志 3.0≤1F<6.0 400元
SCI期刊杂志 6.0≤1F<10.0 600元
SCI期刊杂志 1F≥10 1000元
原创作者:上海笃玛生物科技有限公司