别名:(±)-丙位十二内酯, (±)-γ-辛基-γ-丁内酯, (±)-二氢-5-辛基-2(3H)-呋喃酮

Empirical Formula (Hill Notation):C12H22O2

CAS号:2305-05-7

分子量:198.30

FEMA编号:2400

Beilstein:126680

EC 号:218-971-6

欧洲委员会编号:2240

MDL编号:MFCD00036499

PubChem化学物质编号:24901047

Flavis编号:10.019

生物来源
synthetic

质量水平
400

等
FG
Halal
Kosher

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

检测方案
≥97%

折射率
n20/D 1.452 (lit.)

bp
130-132 °C/1.5 mmHg (lit.)

mp
17-18 °C (lit.)

密度
0.936 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

性状检查
coconut; creamy; fatty; fruity; peach; sweet

SMILES string
CCCCCCCCC1CCC(=O)O1

InChI
1S/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3

InChI key
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N

Gene Information
human ... CYP1A2(1544)

 推荐：γ-十二内酯 ≥97%, FCC, FG@2024技术文献已更新

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SCI期刊杂志      3.0≤1F＜6.0          400元
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