别名:十一烷酸, 十一碳酸

线性分子式:CH3(CH2)9COOH

CAS号:112-37-8

分子量:186.29

FEMA编号:3245

Beilstein:1759287

EC 号:203-964-2

欧洲委员会编号:696

MDL编号:MFCD00002730

PubChem化学物质编号:24901583

Flavis编号:8.042

NACRES:NA.21

生物来源
synthetic

等
FG
Fragrance grade

Agency
follows IFRA guidelines

reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA

检测方案
≥99%

bp
228 °C/160 mmHg (lit.)
248-250 °C (lit.)

mp
28-31 °C (lit.)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

致敏芳香化合物
no known allergens

性状检查
creamy; waxy

SMILES string
CCCCCCCCCCC(O)=O

InChI
1S/C11H22O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13/h2-10H2,1H3,(H,12,13)

InChI key
ZDPHROOEEOARMN-UHFFFAOYSA-N

推荐：十一酸 ≥99%, FG@2024技术资料已更新

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SCI期刊杂志      3.0≤1F＜6.0          400元
SCI期刊杂志      6.0≤1F＜10.0         600元
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