别名:7-Hydroxy-3,7-dimethyl-octanal

Empirical Formula (Hill Notation):C10H20O2

CAS号:107-75-5

​
分子量:172.26

FEMA编号:2583

EC 号:203-518-7

欧洲委员会编号:100

MDL编号:MFCD00014681

PubChem化学物质编号:24901168

Flavis编号:5.012

NACRES:NA.21

生物来源
synthetic

等
FG
Fragrance grade
Halal

Agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

检测方案
≥95%

组成
contains IFRA ａnd EU 1223/2009 restricted Hydroxycitronellal

折射率
n20/D 1.448 (lit.)

bp
257 °C (lit.)

密度
0.923 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

致敏芳香化合物
hydroxycitronellal

性状检查
green; melon; floral; sweet

SMILES string
[H]C(=O)CC(C)CCCC(C)(C)O

InChI
1S/C10H20O2/c1-9(6-8-11)5-4-7-10(2,3)12/h8-9,12H,4-7H2,1-3H3

InChI key
WPFVBOQKRVRMJB-UHFFFAOYSA-N

消息：羟基香茅醛 ≥95%, FCC, FG@2024技术文献已更新

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