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状元烤猪蹄名声旺众所周知|加盟状元烤猪蹄免费技术培训

点击次数:128发布时间:2015/11/9 15:03:03

状元烤猪蹄名声旺众所周知|加盟状元烤猪蹄免费技术培训

更新日期:2016/10/23 9:25:12

所 在 地:中国大陆

产品型号:烤猪蹄技术培训

简单介绍:精益求精 美味鲜美 加盟状元烤猪蹄 北京城就行。

优质供应

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状元烤猪蹄名声旺众所周知|加盟状元烤猪蹄免费技术培训
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加盟状元烤猪蹄 北京是一个很好地选择地。、
 

状元烤蹄火爆加盟中
1、开店费包括哪些内容?
 
 答:开店费包括技术培训及专业设备和开业物品的赠送。

2、“状元烤蹄”主要经营哪些产品?
 
 答:状元烤蹄以特色烤蹄、烤鸡翅、烤鸡脖、烤鱼为主,同时配以各类烤串、焖锅、卤味、精品凉菜
、主食小吃等产品,是一家特色烧烤店。这些产品的制作方法和工艺,总部统一培训,并配送核心物料
以保证产品口味。在经营中,加盟店还可以根据当地的消费习惯,加入一些当地的产品,如西北的可以
加入了羊腰、羊腿、羊头等产品,而南方沿海就可加入烤水果、烤海鲜等产品。总部将各地加盟店的产
品信息收集整理,对于有推广价值和普遍接受度的地方性产品,总部会向全国加盟店进行推广,以保证
“状元烤蹄”体系内的加盟店能及时了解市场信息和消费潮流,随时更新产品

3、“状元烤蹄”主打的特色到底“特”在哪里?

  答:相比市场上的烧烤,状元烤蹄的特色在于:一、不需腌制;区别于传统的腌制方法,独特的处
理工艺能快速上菜,也不需要提前花大量时间准备。二、秘制酱汁,入味透骨;这个很重要,味道不好
味道不到位,嘴刁的食客是不认帐的。三、不油腻;用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化,做到消
脂去油、均衡营养。四、不上火;主料和辅料组合使用,吃辣照样神清气爽。另外,我们有多款烤制产
品:透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、BT辣,口味丰富,男女老少来了都可以找到自
己喜欢的口味,加上上述的特色,很快就口碑相传,生意兴隆。

4、开“状元烤蹄”需要多大面积?店面选择一般在什么地段合适?

  答:店面选择有几种情况:1.是在???量大的地方,类似商业街、商场、超市及小吃城等,店面5平
米以上即可经营,以外卖为主; 2.饮食一条街:人气大家一起带,可以共同享有旺盛的人气。()
3.居民区,烧烤是一项带有休闲性的小吃,居民在傍晚带着家人或3、5个朋友到烧烤店小聚是常见的休
闲方式。4.大学(或高中,初中以下不建议)周围,学生喜欢聚会,喜欢推尚新鲜美味,价廉物美的烧烤
店是选择。5.旅游景点。6.城郊结合部,租金肯定不贵,面积也不会小。惟一缺点是人气不如城区
旺,口碑是主要。7.小乡镇,现在很多小乡镇非常富裕,而饮食的品种却很单一,所以不失为一个新开
发的好地方。

5、状元烤蹄提供区域保护吗?

 答:总部一方面确保同一城市的店与店之间距离不低于1.5公里(以当地出租车*短行驶路线为测量
依据),以避免同门竞争。另一方面,鼓励和号召同城市的加盟店之间互相帮助、共同经营,把“状元
烤蹄”一起做大。一个城市如果只有自己一家,不一定是生意都独个做了,生意好,顾客排队,但因为
单店规模、场地、人员有限,就算满负荷运转,也就只能为一定数量的顾客提供服务,有的顾客还是会
选择别的餐厅就餐。反过来,如果一个城市同时有几家“状元烤蹄”在经营,品牌统一、形象统一、产
品口味统一,相互呼应,相互帮扶,能更迅速地在当地形成消费潮流,只要商圈不同、不是统一顾客群
体,那么生意反而会更好。联合进货、联合在当地报纸发布广告,以降低各自为阵的经营成本,反而生
意更好,利润更大。因此,总部会严格遵守既定的市场保护政策,第二,鼓励同城市加盟店之间互
相帮助,共同经营“状元烤蹄”品牌,杜绝恶意竞争、攻击的行为。对于不遵守总部区域保护政策的加
盟店,总部将按合同给予严肃处理。

6、总部提供的核心配料有哪些?
 
 答:总部提供的核心配料主要为腌制料。核心料配送是为了保证加盟店产品口味的稳定和统一,总部
以成本价配送的。

7、我没有一点厨师经验可以学会吗?公司核心支持包括哪些?
 
 答:我们的技术都是按照标准量化的配方,技术也是在总部统一培训亲自操作的,一般人都能在3-6
天内掌握,学会为止。核心支持包括主导产品的配料比例、制作工艺及烤制手法。所属项目的经营管理
手册,全面的培训资料及服务手册、新开发产品及时持续同步培训等。

8、培训需要几个人?培训多长时间?培训期间食宿怎么安排? 

 答:培训人员1—2名,您到总部来考察满意签约后在2日内安排培训,培训时间一般不超过一周,学
习你所要开店规模的相关菜品和附属经营品种的制作技术,学员学习理论实践相结合,每天都有操作课
程。食宿可由总部根据您的要求标准就近安排。

 

总部招商方式:北京欣祥天和餐饮管理公司
总部招商地址:北京丰台区南苑民俗旅游文化街东9号(南苑机场附近)
 

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