而山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。山楂属核果类水果，核质硬，果实近球形或梨形，直径1-1.5厘米，深红色，有浅色斑点；果肉薄，味微酸涩。小核3-5颗，外面稍具稜，内面两侧平滑；萼片脱落很迟，先端留一圆形深洼。山楂含多种有机酸、维生素C、鞣酸等物质，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

 

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降脂减肥、降血压等作用，可以起到预防心血管疾病、增强机体免疫力、保护肝细胞，恢复肝功能等功效。对脂肪肝也有一定的预防和治疗作用，同时还具有不错的减肥功效。还可以预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病。

 

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