烤鱼箱的特点：

用户多：千余台市场保有量，行业内诸多知名品牌烤鱼店的一致选择，每店从一台到多台，口碑可鉴。

速度快：平均三分钟一条鱼，即使在吃饭的高峰时期，这个速度也是相当可观的。

效果好：适用烤鱼重量在3kg左右。烤鱼出箱后，外观悦目(焦黄).不但保持了鱼的本味不变，更能使鱼本身的营养不会发生碳化（烤糊），同时可通过不同的配料，做出不同味道的美味烤鱼，鱼香四溢。同时可完全取代炭烤鱼，干净卫生，节能环保。

用电省：每条鱼用电费用0.3元。我们采用PID模糊控制技术，温控精度±2℃以内，箱体整体的优异密封性和优质保温材料作用，使得热量流失率大大降低，从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。
生元牌烤鱼箱不仅销往本省区域，而且远销湖北、安徽、浙江、江西、湖南、重庆、四川、贵州、云南、广西、广东、海南、福建、上海、西藏黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、北京、天津、山东、江苏、新疆、甘肃、宁夏、陕西、山西、河北、青海等省份。

用途：广泛用于饭店，烤鱼店，西餐厅，夜市烧烤，大排档等适宜以烤鱼佐餐的场所。

特点：

用户多：千余台市场保有量，行业内诸多知名品牌烤鱼店的一致选择，每店从一台到多台，口碑可鉴。

速度快：平均三分钟一条鱼，即使在吃饭的高峰时期，这个速度也是相当可观的。

效果好：适用烤鱼重量在3kg左右。烤鱼出箱后，外观悦目(焦黄).不但保持了鱼的本味不变，更能使鱼本身的营养不会发生碳化（烤糊），同时可通过不同的配料，做出不同味道的美味烤鱼，鱼香四溢。同时可完全取代炭烤鱼，不会产生致癌物质，干净卫生，节能环保。

用电省：每条鱼用电费用0.3元。我们采用PID模糊控制技术，温控精度±2℃以内，箱体整体的优异密封性和优质保温材料作用，使得热量流失率大大降低，从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。

生元牌烤鱼箱跟其他厂家生产的烤鱼箱有什么区别？

一、生元牌烤鱼箱是分体式烤鱼箱，烤鱼箱体和控制柜分体，这样有利于保护内部线路和温控系统。而其他厂家一体式的容易损坏电路。

二、生元牌烤鱼箱加热管离箱体7公分处是不亮状态，这样对箱体两侧连接加热管的加热线起到了保护左右，从而增加了烤箱的使用寿命。而其他厂家的加热管是全亮状态，这样长期使用烤鱼箱的寿命大大降低。

三、生元牌烤鱼箱门把手是可调节型的，可根据烤鱼师傅的需求对门的密封性进行调节。

四、生元牌烤鱼箱做工精细。

控温系统：控制箱和烤箱部分分开。我们采用实验室仪器级别（实验室级别的控温系统要求温度精度为±0.5℃，显示精度为0.1℃；普通的温控系统温度精度为±10℃，显示精度为1℃）的温度控制系统结构安排符合厨房操作习惯，更安全；可设定时间和温度，一般定时3分钟，定温300℃左右，一条1kg左右的鱼即可出箱，也可鱼的种类与大小，温度范围在260℃-400℃调整。

报警系统:独立的定时报警系统，当到达设定时间点时，报警系统自动发出警报，提醒厨师出鱼，以免因时间过长把鱼烤糊。

重量：50kg

包装：纸箱包装

运输：物流

烤鱼箱参数：

1,工作电压：220v/50HZ

2,温度控制范围：RT-400度

3,温度测量值基本偏差：< 0.5%  

4,时间测量值基本误差：< 1%

5,加热功率：4000w

6,显示方式：LCD数码显示

7，工作环境温度：0-50度

8，时间设定范围0-9999h

9.外形尺寸：750*530*520mm

10.内部工作室尺寸：555*380*310mm

11.烤鱼盘尺寸：550*350mm

技术指标：

电压：220V  50Hz

材质：箱体采用加厚304不锈钢制作，外观优美，清洁方便。

加热：石英加热管，5-7根，保证受热均匀，同时具有内部照明功能。

烤盘：不锈钢，单层，多孔，被烤鱼可直接放置其上，保证空气流通均匀和受热均衡。

节油盘：304不锈钢制作，油脂直接滴入盘内，方便清理，实用卫生。

香料盘：可通过不同的香料的配置，在烤鱼的过程中香味直接入鱼。

控制系统：控制箱和烤箱部分分开。我们采用实验室仪器级别（实验室级别的控温系统要求温度精度为±0.5℃，显示精度为0.1℃；普通的温控系统温度精度为±10℃，显示精度为1℃）的温度控制系统结构安排符合厨房操作习惯，更安全；可设定时间和温度，一般定时3分钟，定温300℃左右，一条1kg左右的鱼即可出箱，也可鱼的种类与大小，温度范围在260℃-400℃调整。

报警系统:独立的定时报警系统，当到达设定时间点时，报警系统自动发出警报，提醒厨师出鱼，以免因时间过长把鱼烤糊。

外形尺寸：750mm（长）×530mm（宽）×520mm（高）

内腔尺寸：550mm（长）×380mm（宽）×310mm（高）

烤鱼盘尺寸：550mm（长）×350mm（宽）×2mm（厚）

滴油盘尺寸：550mm（长）×350mm（宽）×10mm（高）

重量：50kg

包装：纸箱包装

运输：物流

烤鱼箱配置清单：烤箱：1台；控制箱：1台；烤鱼盘：1只；烤鱼盘手柄：1只；滴油盘：1只；排烟弯管：1只；说明书：1本

本烤箱可根据用户实际情况定制，根据数量，价格另仪。