巴氏杀菌机工艺流程图

巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于温度的检测精确的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热，和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。

技术参数：

灭菌时间 10-40min

灭菌温度 65℃-95℃可调

蒸汽压力 1-4kg

加工能力 根据要求设计

冷却方式 常温或强制冰水

运行速度 无级调整

网带宽度 500-1200mm

功率 常温冷却3kw冰水冷却22kw

耗气量 0.5-1.0㎡

电源 380V/50Hz

适用范围： 本机适合于软包装蔬菜的灭菌，肉制品包装后的二次灭菌，饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。

该机特点： 本生产线采用巴氏灭菌工艺，巴氏杀菌机厂家直销，用手食品饮料的包装封口后：清洗－灭菌－冷却－干燥。与cfd、cfr等系列设备配套，达到自动高效，安全卫生的生产目的。

 

适用产品：

各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。

使用方法：

1、打开电源开关，设定温度；

2、打开杀菌开关，潮州巴氏杀菌机，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止升温；在工作过程中温度由温控装置自动控温；

3、温度升到设定值后，巴氏杀菌机厂家直销，输送网带开始运行，进行杀菌；

4、网带运行速度用变频器进行调整，通过调整运行速度控制杀菌时间。

【单位名称:滨州乐道机械设备有限公司】

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