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肉夹馍，源于古城西安著名小吃，有中式汉堡之称。肉夹馍走到哪，那都可是非常有影响力的一个陕西代表性的小吃，不是??谁都能把正宗的肉夹馍技术请走的，广州广品肉夹馍培训每一个步骤流程都是要上心，用心的去操作的，看着人家店里做夹馍饼子的师傅，熟练的打馍(陕西人把做馍叫打馍)，看的都是叹为观止，一个是速度，在一个是做出来的饼子，铁圈，虎背，菊花心，都一一的展现出来了。深吸一口气，广州广品肉夹馍培训去哪里馍的脆香味儿都扑鼻而来，让人享在其中!
肉夹馍的历史及特点：腊汁肉，在战国时代称“寒肉”。当时位于秦晋豫三角地带的韩国已能制作，秦灭韩后，制作技艺传至秦地长安，世代流传至今。其实，“寒肉”发展至今之腊汁肉，基本上属于卤汁肉类
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肉夹膜培训 包括卤汤和膜的制作方法！
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