的结构 乳粘蛋白 （MFG-E8） 通过 C2 结构域与磷脂酰-L-丝氨酸独立结合，并通过第二个 EGF 结构域结合 avb3 和 avb5 整合素。一个字母的氨基酸代码是指参与结合的已鉴定氨基酸。对于C2结构域，大写字母是指暴露于水的疏水残留物。

乳粘蛋白是一种广泛分布的糖蛋白（~50 kDa），其初特征在于其与乳脂/脂质球膜的关联。同义词名称是 PAS-6/7、牛相关粘蛋白、BA-46、P47 和 MFG-E8。乳粘蛋白的结构特征是存在两个表皮生长因子 （EGF） 同源结构域（在第二个 EGF 结构域中具有 RGD 肽基序）和两个 C 结构域与凝集素结构域的盘状蛋白家族共享同源性，包括凝血因子 V 和 VIII 的磷脂结合结构域。乳粘蛋白以钙非依赖性方式显示出与磷脂酰丝氨酸（L型）的优先结合，并且比膜联蛋白V更特异性地结合。

纯化的乳粘蛋白通过阻断含磷脂酰丝氨酸的凝血蛋白膜位点来发挥抗凝剂的作用。荧光标记的乳粘蛋白可作为有核细胞和受刺激血小板上暴露的磷脂酰丝氨酸的敏感探针。乳粘蛋白将与磷脂酰丝氨酸含量低于膜联蛋白 V 结合阈值的膜结合。

乳粘蛋白是从未经巴氏杀菌的牛奶中纯化的。

Prolytix（Haematologic Technologies）牛乳粘蛋白实例展示：

图1：K562细胞（顶部）和HL60细胞（底部）在细胞凋亡早期与FITC偶联乳粘蛋白（绿色）和Alexa-647偶联膜联蛋白V（红色）共染色。膜联蛋白在颗粒中内化，并且不能检测到细胞染色。参考文献：Shi， J.， Y. Shi， L. N. Waehrens， J. T. Rasmussen， C. W. Heegaard 和 G. E. Gilbert （2006）.“乳粘蛋白检测经历程序性细胞死亡的永生化白血病细胞的早期磷脂酰丝氨酸暴露。”细胞术A 69：1193-201。版权所有 2006。John Wiley & Sons， Inc. 经 John Wiley & Sons， Inc. 许可转载。

图2：用星形孢菌素处理后2小时（顶部）和3小时（底部）用FITC偶联的乳粘蛋白染色的HeLa细胞。在细胞凋亡的早期，细胞具有小囊泡和长而薄的附属物，这些附属物贪婪地染色乳粘蛋白。参考文献：Waehrens LN，Heeghaard，CW，Gilbert GE，Rasmussen JT.牛乳粘蛋白作为在凋亡HeLa细胞表面表达的磷脂酰丝氨酸的钙非依赖性成像剂2009 J. Histochem。细胞化学。（电子出版社2009年<>月）。

部分文献引用：

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