广东电磁大炒炉经销商-节能环保电磁大炒炉*新报价
电磁大炒炉是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁大炒炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。
目前电磁大炒炉一般分为单头/双头（也有的叫单尾/双尾、单眼/双眼等），主要特点有
功能完善：电磁大炒炉可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。
绿色环保：电磁大炒炉无燃 烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
操作简便：电磁大炒炉一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。
安全可靠：电磁大炒炉无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。
改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。
减少配套：电磁大炒炉减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地：电磁大炒炉对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
精确温控：大范围功率调节与电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
鼎龙商用大功率电磁炉-单头大炒炉
适用于厂矿企业、医院、院校、食堂、政府机关等集体食堂。
外壳材质采用SUS304不锈钢外壳
输出档位大小通过显示板显示
直滑式手柄与旋钮式火力调节可选
超静音灶具设计、智能人机一体化
防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安全。
商用大功率电磁炉-双头大炒炉
适用于厂矿企业、医院、院校、食堂、政府机关等集体食堂。
外壳材质采用SUS304不锈钢外壳
输出档位大小通过显示板显示
直滑式手柄与旋钮式火力调节可选
超静音灶具设计、智能人机一体化
防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安全。

鼎龙告诉你商用电磁炉使用的注意事项
　1.使用前请仔细阅读该使用说明书。
2.严禁空锅干烧，电磁炉升温速度很快。以免损坏锅灶；
3.当锅具从微晶玻璃面板移开时，不要用手去触摸微晶玻璃面板，以被余热免烫伤；
4.电磁炉底部为进风口，请保持清洁，无杂物，避免吸进去杂物。
　　5.电磁炉在使用前，请确认电磁炉上面有无锅具，再合总闸。
　　6.商用电磁炉在使用过程中转动手柄时，请勿大力过大，以免损坏开关。
　　7.在电磁炉使用过程中，切勿关断电源开关，以免有损坏电源开关。切断电磁炉电源时，在确认电磁炉已停止工作，且散热风扇停止运行的情况下，再关断电源总开关。
　　8.在使用过程中为了更好显示当前使用状态，请勿将显示屏遮挡。
　　9.微晶玻璃为易碎物品：请勿撞击以及大力震动。
　　10.如使用过程中，微晶玻璃破裂，请马上停止使用，防止可能出现的电击。
11.请勿使用非厂家提供或认可的汤桶，以及底部严重变形的汤桶，否则有可能损坏微晶玻璃或主机
12.严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。
　
鼎龙产品优势：
◆不锈钢结构，更加稳固耐用
◆产品都具有质量ISO9001认证，出口欧盟CE认证
◆满足IP54安全防护等级，防水，防漏电，防干烧保护
◆采用技术的德国“IN FINEON“IGBT
◆使用国家的高频双层线盘，火力更强劲
◆商用电磁炉具有高效，节能，环保，经济，无明火，无废气等优点
◆智能LED彩屏显示功率，电压，电能，易于观察
◆三重立体防辐射

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