产品展示
破损淀粉测定仪
点击次数:119发布时间:2009/11/2 0:00:00
更新日期:1900/1/1 0:00:00
所 在 地:上海
产品型号:Sdmatic
优质供应
详细内容
产品参数
参数一: 尺寸大小:25mm×37mm×39mm
参数二: 净重:6kg
参数三: 电源:110-230V 50/60Hz 170W
参数四: 样品用量为1克,测量时间10分钟
产品用途
肖邦SD matic 损伤淀粉测定仪是法国特里百特-雷诺公司2002年4月推出的第三代新产品,仪器操作简便,测量数据准确、易于维护、有自动校正功能
小麦在研磨过程中受磨辊的机械压力,部分完整的淀粉颗粒破坏产生损伤淀粉,损伤淀粉会使面粉的吸水率增加,对酶的敏感性提高,改变了面粉的特性。因此,测定面粉中的损伤淀粉含量是进一步了解面粉特性的重要指标。它无法用目测和手感测量,因此该测定仪是指导面粉加工和使用的必备专用仪器,是面粉厂、面包厂、饼干厂、挂面厂、方便面厂、淀粉厂和相关科研单位的重要检测仪器
主要特点
1.采用安培法(电流法)测定其损伤淀粉含量
2.测量精度高,重复性好,测量时间短
3.操作方便,易于清洗
4.具有自动校正功能
5.液晶显示屏显示操作步骤和结果