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一水合-α＇-D-吡喃葡糖别 名:
一水右旋糖;一水葡萄糖;D-吡喃葡糖一水合物;葡萄糖,一水;D(+)-葡萄糖一水合物;α-D-葡萄糖,一水;一水合葡萄糖;D(+)-葡萄糖;糖浆 (80%浓度,81-85都有);A-D-葡萄吡喃糖-水合物;A-D-葡萄糖;一水合-α＇-D-吡喃葡糖;D-(+)-一水合.吡喃葡糖;D-(+)-一水合.吡喃葡糖,99%;A-D-葡萄吡喃糖-水
英文名称:
D-GLUCOSE MONOHYDRATE
CAS 号:
14431-43-7; 5996-10-1
EINECS号:
218-914-5;200-075-1
产品用途:
用途: 葡萄糖的甜味约为蔗糖的四分之三,主要用于食品工业,如糖果;面包;酿酒等。用于病人输液的葡萄糖也占很大的比重。葡萄糖可还原为葡萄糖醇(即山梨糖醇),用于维生素C的合成和氧化为葡萄糖酸,后者的钙盐在医药上提供钙离子;葡萄糖酸进一步氧化生成阿拉伯糖酸,用于维生素B2的合成。葡萄糖在烧碱溶液中有相当强的还原能力,在印染上用作还原染料染色与印花时的还原剂。
