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标题今年的广州专业酒楼厨房工程定做市场又有哪些看点

发布时间:2016/1/25  来源: 广州兴峻达厨房设备有限公司   阅读次数:359        

近两年,厨电产品的销售一直是有声有色。有关统计数据显示,过去2015年的厨电市场销量不仅继续稳步上升,在家电市场中的占比也有所提升。随着大家对酒楼厨房设施的重视,拉动了广州专业酒楼厨房工程定做www.xjdcj.cn 手 机:13642327522  电话:)的生意,很多酒楼开始注重厨房的设计和布置了,厨房工程定做行业也逐渐兴起,去年的厨电需求快速增长,特别是中高端厨电市场增长迅速,发展潜力巨大。那么,今年的厨房工程定做市场又有哪些看点?消费需求将呈现出什么新势头?
现在的酒楼厨房工程定做缺乏非标品和标品结合时的统一标准;缺乏统一的、强有力的力量来推动;缺乏让消费者能够完全信赖的品牌,这是目前厨电一体化进程的最大尴尬。
 厨电一体化,抛开其它的、比重较轻的品类而言,本质上是橱柜和各类厨房电器的一体化。二者标准不同、属性不一、各司其职,要将之统属在一起,谁来主导?
虽然还没有,但不成熟的现状却显而易见——担任主导角色的仍是缺乏专业经验的消费者。在消费者调研报告中,自主选择、自主采购的消费者占超过7成的比例。这样的现状背后,则是厨电和橱柜企业在厨电一体化课题中的乏力。
广州专业酒楼厨房工程定做应该从旧有的传统思维中解放出来,要将互联网引入到企业发展战略之中。企业一方面要立足于产业,抱团建设电商基地,在传统制造区域抱团建设产业电商基地,减少销售中间环节,提升企业的利润空间。另一方面,企业要注重完善生态圈,为电商重新分工,将设计研发、生产制造、物流配送、电商平台、金融服务机构、代运营机构等方面进行创新整合。此外,企业应转变现有的电商化路径,要注重以人为链接中心,以消费者为中心,逐步实现互联网时代价值链的转变。
也有业内人士表示,未来我国酒楼厨房工程定做行业将会出现单一产品的中小厨具企业的相互融合、相互结盟甚至相互贴牌而组成更优质、更丰富的产品线,共同做市场,应对竞争的趋势。面对复杂多变的国内市场,中小厨具企业只有通过结盟,组成更丰富的产品线,才能在质量上、口碑上、服务上互通有无,满足消费者的需求。
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