上海酒店餐饮部实习报告|杭州酒店餐饮部实习报告|南京酒店餐饮部实习报告

1）上岗
a.更衣：到更衣室穿戴好工作衣帽。男同志不留胡子，女同志不带饰品，把长头发盘入工作帽内，将自己的衣帽等物放入更衣柜内；
b.用肥皂流动水洗手。2）在岗
a.各项作业必须按操作规程进行；b.工作中不准吸烟馍佬；
c.离开工作岗位时必须脱去工作衣帽；
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上海合旺餐饮有限公司

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