发酵罐（上海科劳）

概述

乳制品、制药、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，科劳发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、葡萄酒发酵罐、啤酒发酵罐等。

应用范围

发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、制药、生物工程、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层，可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或雏形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。 

发酵罐附加装置

  ² 搅拌机（多级或无级变速）         ² 无菌呼吸气孔（或无菌正压器）
² 进、出料口                              ² 无菌采样口 
² 人孔                                      ² 冷、热水进、出口
² 温度计                                     ² CIP清洗喷淋头

发酵罐分类

发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐
　　按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌
　　发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式，用搅拌桨分散和打碎气泡，它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢，罐内配有自动喷淋清洗机头，确保生产过程符合GMP要求。