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共找到 240乳化剂 产品

异硬脂酰乳酰乳酸钠(ISL)厂家 最新报价

异硬脂酰乳酰乳酸钠(ISL)厂家 最新报价

特性及应用:具有优良的保湿、润肤、调理、乳化等作用,系温和的阴离子表面活性剂和乳化剂,应用于护肤霜/蜜、洁面乳、沐浴露、香波、护发素等产品中。....
价格:125 型号: 所在地:河南郑州市

郑州天宇食品配料有限公司

[企业资质未核实]

柠檬酸脂肪酸甘油酯 CAS号:1337-34-4

柠檬酸脂肪酸甘油酯 CAS号:1337-34-4

性状:白色粉末,不溶于冷水,能分散于热水及热的油脂。特性及应用:1.具有乳化、分散、螯合、抗氧化作用;  2.用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、提高其稳定性、口味和口感。  3.用于冰淇淋、巧克力、糖果起增效增溶作用。  4.以α晶形结晶,可用作油脂的防溅剂;  5.能与微量重金属络合,与抗氧化剂混合使用起增效和增溶作用;可抑制产品的褐变。  6.具有抑制产品光照褪色的作用,可使产品保持红润色泽。  7.食品法典cac中规定,可用作乳化剂,螯合剂、稳定剂、抗氧化剂。用途:抗氧化剂、乳化剂、螯合剂、稳定剂、增稠剂。....
价格:36 型号: 所在地:河南郑州市

郑州天宇食品配料有限公司

[企业资质未核实]

乙酰化单(双)甘油脂肪酸酯(ACETEM)

乙酰化单(双)甘油脂肪酸酯(ACETEM)

性状:乳白色粉末或片状固体,根据乙酰化程度的不同,熔点和性能存在差异。熔点范围在25—40℃,不溶于冷水、热水和冷的油脂,但可溶于热的油脂,属于油包水(w/o)型乳化剂,hlb值=2-3。代码为e472a,毒性:adi不限,被美国fda列为gras物质。特性及应用:具有保持脂肪α-晶形的作用,增强和稳定泡沫,可保证高脂食品(如冰淇淋、奶油、发泡甜点等)的充气性,控制起酥油的脂肪结晶;能形成富有机械弹性的膜,用于食品的涂层保鲜,防止氧化、变干、受潮、污染。....
价格:38 型号: 所在地:河南郑州市

郑州天宇食品配料有限公司

[企业资质未核实]

双乙酰酒石酸单(双)甘油酯 CAS:977051-29-8

双乙酰酒石酸单(双)甘油酯 CAS:977051-29-8

性状:乳白色粉状或颗粒状固体,能够分散于热水中,能与油脂混溶,溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂。特性及应用:具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用。应用于面包、糕点、奶油、氢化植物油、植脂末等产品中。1.提高乳化性能,防止油水分离,用作乳化剂和分散剂。2.增加面团筋力,增大体积,改善结构,质地柔软,防止老化。3.与淀粉形成络合物,防止淀粉溶胀流失,改善淀粉的糊化特性。4.用于植脂末,提高乳化稳定性,防止油水分离。用于奶油,可使奶油软滑细腻。....
价格:36 型号: 所在地:河南郑州市

郑州天宇食品配料有限公司

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单辛酸甘油酯 (GMC) 厂家 最新报价

单辛酸甘油酯 (GMC) 厂家 最新报价

性状:淡黄色或浅淡黄色透明液体,无臭。略带椰香气味。不溶于水,与水振摇可分散。溶于乙醇,乙酸乙酯,氯仿及其他氯化氢和苯。特性及应用:防腐剂,乳化剂,稳定剂,消泡剂,淀粉抗老化剂。本品是一种新型高效防腐剂,对革兰氏菌,霉菌,酵母菌均有高度抑制能力,但对细菌、病毒和其他微生物则无抑制作用。本品在干燥状态极为稳定。....
价格:38 型号: 所在地:河南郑州市

郑州天宇食品配料有限公司

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异硬脂酰乳酰乳酸钠(ISL)厂家 最新报价

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单双甘油酯价格,单双甘油酯规格及用途

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上海鹤善实业有限公司

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聚甘油脂肪酸酯价格,聚甘油脂肪酸酯添加量

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硬脂酰乳酸钙钠高含量纯粉,硬脂酰乳酸钙钠使用方法

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卵磷脂价格,卵磷脂作用,卵磷脂规格

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硬脂酰乳酸钙钠高含量纯粉,硬脂酰乳酸钙钠使用方法

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