厨房自动灭火装置与厨房灭火系统区别是两者保护对象不同、两者是相互独立，互不干扰的灭火保护系统。

厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的是烟感、 温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑灭的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备：灶台、集油烟罩、排烟管道等，这些就成为厨房内的重点保护对象，而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房自动灭火装置。

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